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第249章 高傲的服务员(第2 / 3页)

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正在这时,一行人走进了餐厅,为首一人英俊潇洒风度翩翩,正是董家的少爷董英。

董英对身旁一名面目和善的蓝褂中年人笑道:“言老板,只要你们望月楼跟我们天狼帮合作,以后你们的食材问题,以及宣传问题,都交给我们来解决。”

言姓中年人皱了皱眉:“董少爷,望月楼一向独立运营,很少跟其他公司合作,特别是原材料供应问题,我们一向是自己派人把关,交给外人的话……”

“言老板放心,在原材料方面,我们肯定遵循贵楼的标准,绝对不会以次充好,而且最终把控的话,还是会交给你们望月楼的采购部门进行的。”董英诚恳道。

不过,等到菜品端上来后,苏杭和林依依那点不满,顿时烟消云散了。

因为,这家店的菜做得实在是太好吃了。

虽说都是一些平常随处可见的菜品,但是这家望月楼做得非常用心。

孙小乔介绍道:“就拿这青椒炒肉来说,每一片青椒都只取整个青椒里最鲜嫩的那一片,而且,在切的时候,还要保证每一片青椒片的大小和形状一模一样,这样才能在翻炒的时候,不至于出现味道差异。”

“至于这肉片,那都是取自东北农户喂养的土猪肉,每一头猪都是全部用野菜和糟糠喂养,不会喂哪怕半斤饲料,这样精心喂养出来的猪,肉质才会有嚼劲且不易粉碎。而且,这道青椒炒肉的肉片,只取每只猪的前腿部分一小片,因为那是整只猪最精华的部位。”

“想要做成这样一盘青椒炒肉,光是青椒就要消耗八十八个,而这种饲养土猪,更是要五头,才能凑齐这么多肉。”

这一番介绍下来,苏杭和林依依都有些咂舌,难怪一盘菜要一千八百八十八,这么看起来,好像也不是很贵啊。

“我以前只觉得那些西餐厅,或者一些私厨很贵,而且贵的也不一定好吃,倒是没想到,这些家常菜也能这么贵,还这么好吃!”林依依打着嗝,满脸满足。

苏杭笑道:“那是自然,咱们老祖宗流传下来的东西,肯定不会比国外那些洋玩意儿差的!”

“这话倒是说得在理!”服务员刚好路过,竖起了大拇指。

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