第三十章 启航！药王号海船（第2 / 4页）

这一桌都是城里人，没有采用“单碗”的喝法。

没有酒杯，这一桌人则将酒盛在碟子里，当酒杯使用。

一个三十多岁的年轻男子端起酒杯，道：“方书记，祝贺你高升！这杯，我敬你。”

刚才介绍过，这个男子甘松已经认识了，叫郭天宇，是这次换届新上任的镇长。原来的镇长升任书记，而方书记因为药王村的缘故，有了政绩，升任县委常委、县委政法委书记，成了副县级干部。

而黄松柏，也是因为药王村的缘故，升任县委副书记、县长。

最高兴地莫过于小男孩子们，火炮一爆完，他们便冲进了刺眼的烟雾中，拼抢起没有被点燃的火炮，装进荷包里，等会儿用于炫耀，或是用于惊吓小女生们。

翠花饭店门口，摆起了桌席，桌子和板凳是附近的村民们拼凑过来的。

大家围坐在桌子上，说着这一年来的变化，热闹非凡。

厨师站在用砖搭成的一米多高的蒸笼上，把最上面一层蒸笼打开，香气四溢。然后，顾不得滚烫，将装在里面的蒸菜端出来放在木料做的盒里。

帮忙的端起盒送到每一桌去，遇到一个挡路的老头，便吆喝一声：“看到，涨汤！”

“郭镇，以后药王村和福宝镇的发展重任就落到了你的肩上了。特别是药王村，要重点支持，发展潜力巨大啊。”方志南如今是县委大员，说话自然有分量。

老头赶紧笑着让开，露出仅剩的两颗门牙。端着一碗白米饭坐回到自己的位置上，对同桌的乡亲们道：“甘松家这桌席办得不错，九斗碗！”

九斗碗，其特色注重的是蒸菜，原意是以蒸菜的“九大菜”而得名。即：软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白。同时，“斗”在四川方言里，意指大的容器，用九斗碗来称此场面，也是赞主人家拿出来的菜多量足的意思。

“可不是！”另一个村民喝了一口“单碗”，将碗递给下一位，道：“甘松这一年发大财了，我们也跟着发小财，大家的曰子都好过了。”

泸州农村人把酒称为“单碗”，其来历便是，喝酒是不用酒杯，而是用一个大碗盛酒，把这碗酒围着桌子转，想喝就喝一口，喝多喝少都无所谓，直到酒喝完为止。与城里人喝酒的方式不大一样。

正中间那一桌，甘松陪着镇党委书记方志南和其他镇上的领导吃饭。