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第350章 三池刀削面(第2 / 3页)

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从粮车里拿出面粉来,揉制成面团,接着拿刀开削!

原来,合阳县有一个特色美食,叫做三池刀削面,削面的刀用平刀,削出的面条长、薄厚均匀,水准很高。

这事只有三池村的人能做,于是三池村来的厨子们站成一排,一个厨子对着一口大锅,左手面团右手刀,削下来的面条直接跳入锅中,场面十分豪华。

王家村的人看到这一幕,有点懵:“这可是大灾之年啊,你们居然还有足够的面粉,足够的心情做刀削面?

三池村的厨子听到这话,便转过头来,咧开嘴笑了:“不久前我们还是穷哈哈,惨得很呢,都是多亏了澄城县高家村的人过来帮我们。”

他们在一个地方是不能久待的,必须不停的流动。

延绥地区已经被他们抢得连毛都抢不到一根了,才会开始沿着黄河向南流动。

白鸢见他们那可怜巴巴的模样儿,也不禁暗暗摇了摇头,抬头看了看天色,估算了一下时间,开口道:“别担心,吃的东西马上就会来了。”

果然,说粮食,粮食马上就到。

合阳县令冯隽,亲自带着一支队伍赶过来了,这支队伍的人数超过千人,其中一大半,是在县城招募的民夫,冯隽学着高家村的办法以工代赈,用三斤面粉一天的工钱招募民夫来洽川码头修建水泥城堡。

“就是就是!”另一个厨子转过头来:“我这削面的手艺,都搁置三年多了,幸亏高家村的人来了,运来了好多好多面粉给咱们,最近这几天时间,我天天都在削面,哈哈哈,被遗忘的技艺,又复活了。”

他一边说话一边削面,明明分了心,但是削出来的面条还是平整均匀,属实厉害,看来这门功夫已经刻进骨子里了。削面已经不靠脑子,靠的是肌肉记忆。

这个工钱一开出去,当然是无数人响应,分分钟就凑齐了一千人,接着他们又等来了从高家村运来的粮食和水泥,冯隽便亲自带着这一千人,推着运粮车和运水粮的小车,赶来了洽川码头。

白鸢和冯隽两人凑到一块儿,小声聊了几句,把这里的情况说明了一下。

冯隽便将手一挥:“先吃饭,吃饱了再干活。

工程队里的炊事班,立即开始埋锅造饭!

搭起土锅土灶,从黄河里打来水,黄河的水有点黄,但问题不大,这年头有水就不错了,还管你黄不黄,烧开了就是干净好水。

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