第487章 莫笑农家腊酒浑（第3 / 4页）
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“这养豚之法，当令太仆寺典牧署规整其术，推广天下。”
杜如晦与房玄龄对视一眼，领命记下。
历经乱世两人再明白不过，想要令健儿身强体壮，那便要能粮肉兼食才行。
这历时千年总结的育猪之法，也自然可称珍贵。
【家猪受限于肉料比的问题，要一直到带明才研究出了比较完备的肉用养殖方式。
“朕不觉其味美，不过欲替百姓先尝耳。”
话是这样说，但悄悄咽下的口水出卖了他的全部想法。
长孙皇后看着李世民即便是扭过了头，但依然还在用眼角余光瞟着光幕上的红烧肉菜品，顿时促狭笑道：
“替百姓先尝之事，妾为皇后亦可，如此也是为陛下分忧。”
李世民抬了抬手，最终只能心不甘情不愿的从牙缝中崩出来个“好”字。
但缺了猪也并不意味着古人就吃不上肉了，除去众所周知的牛羊之外，最受古人欢迎的当然还是鸡。
这种最常见的家禽饲养方法简单，在经过春秋战国的探索之后，至少在汉朝时养殖方法就已经相当完备，出现了零星的规模化养殖的记录。
但因为鸡贫弱的抵抗力的问题，规模化养殖在汉代很快就无疾而终，此后的封建时代基本再也没见过规模化养殖的记录。
眼见自己夫君这般姿态，长孙皇后也柔柔笑道：
“等御膳房完善此菜肴做法，寻一月献于陛下便是，毕竟此上之制法太过粗陋，定难味美。”
长孙皇后自是知庖厨之术的，一眼便看得出来这文字注解实在太过简略，单以文火慢炖而不加他物，怎么可能做出这般色泽可口，令人食指大动之菜品？
听闻皇后这样说，李世民方才点了点头，不再记挂。
随即若有所思道：